Apfel-Zimt PowerOats – ausgewogen, cremig & blutzuckerfreundlich

Frühstück & Diabetes – das passt!

Mit den Apfel-Zimt PowerOats startest du ausgewogen, proteinreich und sättigend in den Tag – ganz ohne Glukose-Achterbahn. Skyr, Haferflocken und Chiasamen liefern die perfekte Balance aus Eiweiß, Ballaststoffen und moderaten Kohlenhydraten – für stabile Werte und langanhaltende Energie.

Warum Frühstücksplanung bei Diabetes so wichtig ist

Der Morgen ist oft die sensibelste Phase für den Blutzucker. Viele klassische Frühstücke – wie Brötchen, Müsli oder Saft – führen zu:

• schnellen Peaks

• Müdigkeit nach kurzer Zeit

• und Heißhunger am Vormittag

Mit den Apfel-Zimt PowerOats gelingt der Unterschied: Ein süßes, cremiges Frühstück, das dich langfristig satt macht – ohne Blutzuckerchaos.

Die smarte Kombination: Hafer + Skyr + Chia + Apfel

Diese Bowl liefert alles, was dein Körper am Morgen braucht:

• Haferflocken: komplexe Kohlenhydrate für gleichmäßige Energie

• Skyr: viel Eiweiß für Sättigung & Muskelerhalt

• Chia & Flohsamenschalen: Ballaststoffe für eine stabile Glukosekurve

• Apfel & Zimt: natürliche Süße und Geschmack – ohne zugesetzten Zucker

Das Ergebnis:

• Gleichmäßiger Blutzuckeranstieg

• Kein Crash danach

• Cremig, sättigend & alltagstauglich

Rezept

Portionen: 1 GlasZiehzeit: über Nacht (oder mind. 2–3 Stunden)

Zutaten:

• 40 g Haferflocken

• 20 g Chiasamen

• 100 g Apfel, gewürfelt

• 200 g Skyr

• 200 ml ungesüßte Mandelmilch

• 5 g Flohsamenschalen

• Süße nach Wahl (z. B. Chunky Flavour von More Nutrition)

Topping (am nächsten Tag):

• 50 g Apfelmus (ungesüßt)

• 10 g Mandelsplitter

• Zimt nach Geschmack

Zubereitung:

1. Apfelwürfel ins Glas geben.

2. Chiasamen, Haferflocken, Skyr, Mandelmilch, Süße und Flohsamenschalen hinzufügen. Gründlich verrühren.

3. Über Nacht (oder mind. 2–3 Stunden) kalt stellen.

4. Mit Apfelmus, Mandeln und Zimt toppen – fertig ist dein Powerfrühstück!

Nährwerte (pro Glas, ca.)

• 544 kcal

• 50,5 g Kohlenhydrate

• 34,1 g Eiweiß

• 16,8 g Fett

Ergebnis: Cremig, sättigend, ausgewogen – ideal für einen stabilen Start in den Tag.

Warum das funktioniert

Die Kombination aus Eiweiß, Ballaststoffen und komplexen Kohlenhydraten sorgt für:

• langsamere Glukoseaufnahme

• länger anhaltende Sättigung

• ausgeglichene Energie über Stunden

Ein Frühstück, das dein CGM entspannt bleiben lässt – und dich gleichzeitig fit hält.

Regional genießen – Apfel trifft Zimt, modern interpretiert

Ob in Bayern, Hessen oder der Steiermark – Äpfel gehören zu den beliebtesten Früchten im deutschsprachigen Raum. Mit dieser Bowl bringst du regionalen Geschmack und moderne Ernährung zusammen: Ein gesunder Klassiker – neu gedacht, für alle, die bewusst frühstücken und ihre Werte im Griff behalten wollen.

Perfekt für:

• den Start in den Arbeitstag

• ein ausgewogenes Pre-Workout-Frühstück

• oder als Meal Prep fürs Büro